築地市場--
一個台灣人很熟悉的地點。
說到築地,相信大家聯想到的就是海鮮吧!
不過大家知道嗎?
築地這兩個字其實就是填海地的意思。
這裡原本是東京灣的一部份,
是因江戶時代1657年明曆大火燒毀的淺草江戶淺草御坊(現築地本願寺)遷移打造而填海成的土地。
另外築地市場是目前: 日本最大的漁貨類批發市場,
築地市場分為兩個部分:”場內市場”和”場外市場”。
場內市場聚集了批發商,
海鮮拍賣也於此進行。
場外市場則零售場內的海鮮類、蔬菜類。
兩個市場基本上都為批發商和零售商而開設的,
但場外市場近些年向遊客開放。
而近日因為設備老舊以及影響周邊環境為由,
築地市場的場內決定要遷移走了,
最早市場內外都要遷走。
不過最後決定保留場外市場。
搬移後的築地市場再也不是築地市場
由於搬到江東區豐洲,
原本是東京天然氣公司的地。
並更名為豐洲(とよす)市場。
豐洲市場預計於2016年11月開始正式啟用
到時候就要搭百合海鷗號市場前站了唷。
我也趁最後的機會,到這邊看看日本人辦年貨的情況。
剛到築地站走市場,就看到大大的招牌。
真不愧是新年前,好多人好熱鬧。
聽朋友說,不只是現在,平時也都是這樣人氣旺盛的築地市場。
喜歡吃海鮮的根本就是天堂(笑)
過年時日本朋友說日本人都會吃這種長侶儀(チョロギ)
其實發音很不像日文,他是中文所說的甘露子。
還有吃這種生酢的醬菜。
還有這種醃製蘿蔔いぶりがっこ
走道裡面的商店街,看起來和台灣的夜市有點像耶。
很熱鬧,不過很乾淨,日本是不能亂丟垃圾的(當然多少還是有啦)
這裡有賣魚肉耶~
仔細一看是鯨魚肉(驚嚇)
好大的螃蟹在這邊也能買到
這裡連海膽都誇張的便宜@@
不過我不敢吃(笑)
過年就是要吃各式各樣的豆子,有甜的鹹的蜜漬的。
朋友知道我很愛吃玉子燒(日式煎蛋)
特別推薦了這間松露,
說在他們心裡這間是第一名。
雖然生意不像那些有打廣告店家好。
那金黃色的蛋捲,我餓了!!
過年前後,連工地都會掛上應景的裝飾品。
這次在日本過年發現,日本人好像比較會有應景的行動。
反觀台灣好像最近一年比一年沒有年味了呢。
在築地市場有一間神社--波除神社(なみよけNAMIYOKE)
因為最早築地其實是海,
而現在的築地一代是由填海所建造出來。
波除神社的由來據說是在明曆大火後,
築地的填海工作並不順利,
常因為大浪引響工作進度。
而某天晚上,發現遠處有句亮著光的物體。
萬治二年,便在現有地建設神社祭拜。
此後,便再也沒有大浪影響填海順利完成進度,
也因此吸引許多信眾為了消災除厄前往此地。
至今也被視為[消除災難,克服困難]的波除稻荷大神,
許多信眾會來這邊祈求消除災難、生意興榮以及工作安全等事情。
我想也是因為這樣所以築地市場才會生意繁榮啊!!!
最後和朋友一起到場內看看。
其實場內的內部一般人是無法進入的。
所以我也只能在外圍感受一下氣氛。
在這邊還發現了吉野家,
這間有名的地方是它為吉野家的創始店。
想不到在這邊會看到他(因為我事先沒有做功課阿@@)
市場中常會看到堆高機進出,
雖然他們速度都沒很快,
但是所以來這邊要小心安全唷(笑)
以後搞不好沒機會了啦@@
另外一種載貨車是這種,好可愛,
而阿伯看到我拍照,他也害羞了起來。
動畫和大家分享(笑)
果然是海鮮批發地,這邊的冷凍庫竟然是四層樓的大樓呢。
目前地圖中的左下角會保留,其他地方應該都會搬走了唷。
有些人跟團會想來這邊~?
別傻了,這裡禁止帶團呢(笑)
我覺得還好有保留築地場外市場,
這樣喜歡海鮮的朋友還是能來這邊過過癮。
而其實交通方面築地市場離銀座超近!
用走的就可以回到銀座的街道了呢。
看了一下地圖只要八分鐘(650公尺)就可以到歌舞伎座(東銀座)(不是新宿歌舞伎町@@)
所以想去築地市場的朋友可以慢慢來了,因為場外還會保留住唷~
INFO:
築地場外市場
地址:日本 東京都中央区 築地4−10−16 Tsukiji Outer Market
地圖: