在常見的日本保健食品之中，
其實有一個製造廠商大家可能有些陌生，
在日本擁有120多年歷史的井藤漢方製藥。
這次就和大家來分享一下他們家的歷史以及技術與產品。
首先，和大家分析一下什麼是保健食品和健康食品呢。
『保健食品』就是指一般食品，
不能標示功效，
無法治療疾病。
像維他命或礦物質等食品，
補充後，所含的特定營養素或機能成份，
用來補充每日的健康。
『健康食品』，是具有保健功效，
標示或廣告其具該功效之食品。
本法所稱之保健功效，
係指增進民眾健康、
減少疾病危害風險，
且具有實質科學證據之功效，
非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能，
並經中央主管機關公告者。
井藤漢方雖然只稱擁有創業50年歷史，
是從1966年開業的廠商。
其實，最早在1887年就已經在大阪的道修町(現在、大阪市中央区)
開始販售中藥為業。
而以1966年為起始點是因為當時不只有販售中藥，
還同時有製造健康輔助茶飲。
因此井藤漢方的歷史應該要從1887年開始計算，
所以井藤應該是有129年歷史了，
而不只有50年唷！(2016年現在)
由於井藤漢方製藥在日本擁有不錯的製造技術，
因此除了生產自家產品之外，
其實也有許多廠商會請井藤漢方幫忙代工。
代工產品包含了
食品、藥品、健康食品、健康輔助食品、機能性食品
甚至連保養品也有在代工唷。
他們家最厲害的劑型是微造粒粉末狀，入口即化速溶很好吸收。
下次在日本藥妝店採購產品之前不訪翻過來看看背面標示，
搞不好就是井藤漢方代工的產品唷。
目前井藤漢方在日本已經有386個品項。
而產品也在日本5萬間店鋪可以購買的到。(不包含台灣通路唷)
目前台灣也有進口幾款產品，
但是因為法規不同，
台灣的食品禁止宣稱效果。
因此包裝上會和日本有些不同，
所以我也找來幾款井藤漢方在台灣的產品和大家來分享。
首先，小盒的五款都是屬於可免配水可直接服用的顆粒劑型。
顆粒、是一種比粉末再大一些的劑型，
其實在日本的醫藥品、健康食品、健康輔助食品之中非常常見。
使用微造粒技術生產的顆粒產品，
最常被用於可以直接倒入口中，在口中溶解的直服型
或是加在液體之中快速溶解型態。
吃起來的口感簡單說來就是入口即化。
所以為什麼要用這種劑型呢，
就是因為他不用水也可以吞。
而且身邊很多朋友不會吞膠囊或錠劑的，
這就是一個好選擇了。
另外這種顆粒劑型的包裝也有設計過，
因為方便服用，
所以包裝也只要徒手即可撕開，
不需要剪刀也可以簡單開啟。
直接倒入水中溶解真的很快速，
因為顆粒之間有空隙，
能讓水分快速進入。
把顆粒倒進去就馬上溶入水中，
再輕輕搖一搖就溶解得差不多了（笑）
井藤ITOH鐵+葉酸
鐵和葉酸應該女性朋友都不陌生，
特別是每個月的特別時期更要注意補充鐵質。
鐵質有助於正常紅血球的形成。構成血紅素與肌紅素的重要成分。有助於氧氣的輸送與利用。
而葉酸有助於紅血球的形成。有助於核酸與核蛋白的形成。有助胎兒的正常發育與生長。
吃起來是西洋李(プルーン）的味道。
小女生長大後就要開始補充，
微酸甜沒有特殊的鐵味。
女孩兒要愛自己別忘了天天保養，
而不是每月特別時期才補充。
孕婦也可以補充，有助胎兒的正常發育與生長。
是直接吞服的顆粒，
速溶又好吃、酸酸甜甜沒鐵味。
每一包裡面含有
鐵7.5毫克、
葉酸200微克、
維生素B6 1.0毫克、
維生素B12 2微克、
檸檬酸 100毫克。
井藤ITOH維生素C粉
一包的維生素C量大約等同於60顆檸檬。
維生素C被認為可以促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合。
有助於維持細胞排列的緊密性。
增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。
促進鐵的吸收。具抗氧化作用。
吃起來是酸酸甜甜的柑橘香。
因為他含有超多檸檬～(60顆)
會怕酸的朋友建議加入水中當檸檬汁喝。
不怕酸的可以直接吞服，
雖然有刺激的酸勁，但不會苦澀喔！
井藤ITOH彈潤膠原蛋白+C
膠原蛋白特別適合用來從內補充保養肌膚，
養顏美容維持青春美麗。
還添加了維生素C，
用來輔助膠原蛋白的形成。
另外還有黏多醣蛋白以及維生素E等美麗元素
吃起來是芒果口味。
如果不喜歡膠原蛋白的膠味，建議可以試試看這一款哦。
這是井藤這幾年才開發的複方膠原蛋白商品，
就算是怕膠味的朋友吃這款，
也是直接吞服就可以～
芒果口味吃起來甜甜帶有一點點酸酸的滋味。
一包裡面含有
膠原蛋白胜肽 300毫克
黏多醣蛋白 3毫克
維生素C 80毫克
維生素E 8毫克
井藤ITOH乳酸菌木寡糖粉
吃起來有點像優酪乳的酸甜優格香味。
乳酸菌以及寡糖是好朋友，
搭配兩種乳酸菌幫助維持消化道機能。
改變細菌叢生態、使排便順暢。
雖然這款是超細緻粉末，
但是直接倒入口中也不會整個糾結成塊，
算是很好溶解。
不會像其他其他牌子有時會在口中糾結無法吞嚥(笑)
所以它也是直接吞服的劑型～
有胞子性乳酸菌 2億個以上
比菲德氏菌 30億個以上
低聚半乳糖（寡糖) 180毫克
難消化性糊精 360毫克
井藤ITOH檸檬酸粉
柑橘香味的檸檬酸粉。
檸檬酸大家可能就比較陌生一點，
不知道大家有沒有聽過人體有一個很重要的循環叫做”TCA循環／檸檬酸循環”
檸檬酸其實也是檸檬酸循環將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的過程中的重要化合物。
日本夏天的飲料也常見會添加檸檬酸成分。
因為檸檬酸很適合流汗時或是運動前後補充。
其實無論是有運動習慣、常熬夜、用功的學生、工作忙碌的朋友，
都是應該要補充檸檬酸的族群。
吃起來比較酸，
所以不怕酸的朋友可以直接吞服，
怕酸的朋友可以倒入水中沖泡，
依自己的喜好調整濃度，
葡萄柚口味喝起來很像運動飲料。
不過還是維生素C比較酸一點(笑)
最近身邊很多人在跑馬拉松，
所以都會介紹給愛運動的朋友，
讓它們維持最佳狀態，
增加戰鬥力的最好方法，
運動前補充1包、運動後再補充1包哦!
每包除了檸檬酸1,000mg
還有維生素B2 1.2毫克及維生素B6 1.6毫克
最後一款是包裝和日本差異較大的產品
是井藤的單方膠原蛋白，
小分子的膠原蛋白是取自於豬膠原蛋白喔。
不過他這款在日本是大包裝的設計，
有100克／200克以及300克的包裝(下圖為300克)
我想可能是台灣比較喜歡分包裝，(方便攜帶阿)
所以在台灣可以購買到的是分包版本。
所以這款包裝在日本找不到唷!!!
是台灣限定的分包型。
井藤ITOH頂級低分子100%膠原蛋白粉
這款的膠原蛋白粉末本身沒有什麼味道。
所以可以加在任何的飲料裡面服用。
在美容界膠原蛋白常被用來作為養顏美容的成分補給，
是愛美的朋友用來打造彈潤肌不可或缺的美麗元素。
此款膠原蛋白粉為台灣獨家限定包裝，
這款是由日本專為台灣製作。(只有正規代理貨才有這個版本唷)
每包3g，方便攜帶也比較衛生，安全不怕受潮。
這款膠原蛋白粉高達99.99%的膠原蛋白，
成分就是唯一膠原蛋白粉。
一包3克=3000mg膠原蛋白，
也是目前市面上唯一單方的膠原蛋白粉。
全部萃取自日本SPF安心豬，(日本的豬隻要求真的很高。)
高規格管理的豬隻安心可靠。(健康的豬隻、絕不使用藥物)
零脂肪、零糖分、零腥味、零防腐劑。
這款膠原蛋白粉和前幾款不同，
他不是直服的產品。
包裝上也有警語＂直接吃入可能會塞在喉嚨。”
可不要直接吞服唷！！！
所以建議搭配紅茶或是咖啡等飲料一起服用唷!!!
溶解在液態的飲料後一起喝下。
口服保健食品又多了一種類型選擇，
所以這系列我很推薦給不會吞膠囊或是錠劑的朋友。
這樣就不會每次吃完都覺得喉嚨卡卡（笑）
而且井藤漢方製薬在台灣也已經有正式的代理商，
經由官方正式代理的產品都會有完整的中文標示，
建議購買時要到正規的藥妝店通路或是網路購物平台(非拍賣)購買。
盡量不要購買來路不明的產品唷！
去日本藥妝店之中能看到藥妝店展售井藤漢方產品
所以它的產品真的日本有賣阿~
可不只是日本製造而已，
也不是只有網路購物！
而是日本藥妝店通路有市售喔～
註：本廠商邀稿試用文為個人使用心得分享，僅供參考並無推銷之意圖。
文內所提及“成份“與“特性“，取自於產品介紹，不等同聲稱具有任何療效。
由於每個人的體質、膚質、使用習慣、生理狀況、環境以及身體狀況皆有所不同，
因此使用上感受亦會有所差異，使用中或使用後若有不適請立即停止使用！
實際效果依每個人體驗為主。
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下飛機放好行李後第一行程就是直奔藥妝店，
上飛機離開日本前，仍不忘再到藥妝店做最後巡禮。
但……你真的知道買什麼嗎？
除了連鎖藥妝、美妝店的商品外，又有什麼值得購買的區域美妝呢？
本書由日本薬粧研究家鄭世彬，
遠赴藥廠、化妝品公司採訪，
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by.日本藥粧研究室
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